Les Brasseurs Lalune

Ancrée en bord de Garonne sur la rive droite de Bordeaux, au plein cœur du Port de la Lune, nous élaborons une gamme de bières 100 % bio produites à base de céréales bio cultivés et maltés dans le Sud Ouest.

Une réflexion globale sur notre installation complète cet engagement environnemental : salle de brassage sobre, installation géothermique, électricité 100 % renouvelable ENERCOOP, approvisionnements locaux et distribution en transport doux....
Au sein des Chantiers de la Garonne, la brasserie fait aujourd’hui partie intégrante du Darwin-écosystème, quartier hybride et multi-dimensionnel, emblématique de la transition écologique à Bordeaux.

Lime Ginger Ale Bio

Un zythologue la qualifierait de «bière fruitée et acidulée aux notes citron vert, légèrement épicée au gingembre et à la jolie robe dorée». Mais pour nous, quand on a brassé la Darwin Beer c’était surtout pour partager un bon moment entre potes à la cool accoudés au zinc. C’est tout ce qu’on lui demande à cette biére, profitez du moment présent. Même si elle est blonde et bio, n’en abusez pas sinon votre sex-appeal risque d’en prendre un sacré coup.
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Lime Ginger Ale Bio

Un zythologue la qualifierait de «bière fruitée et acidulée aux notes citron vert, légèrement épicée au gingembre et à la jolie robe dorée». Mais pour nous, quand on a brassé la Darwin Beer c’était surtout pour partager un bon moment entre potes à la cool accoudés au zinc. C’est tout ce qu’on lui demande à cette biére, profitez du moment présent. Même si elle est blonde et bio, n’en abusez pas sinon votre sex-appeal risque d’en prendre un sacré coup.

ALC. 5,5% VOL.

Fiche technique

Apach – blonde American Pale Ale Bio

Si tu es du style à planter tes crocs dans une rondelle de citron, à sentir le parfum d’immortelles t’envahir les narines sur les dunes girondines après un bon surf, notre American Pale Ale est faite pour toi. Fruitées et agrumées, ses notes feront déferler en toi une puissance aromatique capable de réveiller tes instincts les plus sauvages.Mais attention l’abus d’APACH, pourrait te transformer en créature terrifiante.
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Apach – blonde American Pale Ale Bio

Si tu es du style à planter tes crocs dans une rondelle de citron, à sentir le parfum d’immortelles t’envahir les narines sur les dunes girondines après un bon surf, notre American Pale Ale est faite pour toi. Fruitées et agrumées, ses notes feront déferler en toi une puissance aromatique capable de réveiller tes instincts les plus sauvages.Mais attention l’abus d’APACH, pourrait te transformer en créature terrifiante.

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Fiche technique (pdf)

Amber ale – Rousse Amber ale Bio

Si t’es du genre à humer le feu après une pluie d’été, à renifler les sous bois périgourdins à la recherche de bons gros cèpes, notre AMBER ALE est faite pour toi. Caramélisées et noisette, ses notes feront vibrer en toi le crépitement d’un feu de camp capable de rallumer tes instincts les plus sauvages. Mais n’abuse pas de LALUNE, elle pourrait te transformer en créature terrifiante.
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Amber ale – Rousse Amber ale Bio

Si t’es du genre à humer le feu après une pluie d’été, à renifler les sous bois périgourdins à la recherche de bons gros cèpes, notre AMBER ALE est faite pour toi. Caramélisées et noisette, ses notes feront vibrer en toi le crépitement d’un feu de camp capable de rallumer tes instincts les plus sauvages. Mais n’abuse pas de LALUNE, elle pourrait te transformer en créature terrifiante.

ALC. 5,5% VOL.

Fiche technique (pdf)

Wooolf – Weissbier Bio

Si tu aimes te baigner nu dans un lac glacé des Pyrénées ou plonger la tête dans ton frigo pendant la canicule, notre WeissBier est faite pour toi. Acidulées et giroflées, ses notes feront couler en toi des torrents de fraicheur capables de raviver tes instincts les plus sauvages. Mais n’abuse pas de la WOOOLF, elle pourrait te transformer en créature terrifiante.
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Wooolf – Weissbier Bio

Si tu aimes te baigner nu dans un lac glacé des Pyrénées ou plonger la tête dans ton frigo pendant la canicule, notre WeissBier est faite pour toi. Acidulées et giroflées, ses notes feront couler en toi des torrents de fraicheur capables de raviver tes instincts les plus sauvages. Mais n’abuse pas de la WOOOLF, elle pourrait te transformer en créature terrifiante.

ALC. 4% VOL

Fiche technique

Lager – blonde Lager Bio

Si tu aimes nager au milieu des silures, pagayer à contre-courant sur la Garonne ou glander sur la plage en attendant le rayon vert qui ne viendra jamais, alors notre Lager est faite pour toi. Fruitées et dorées, ses notes feront dérouler en toi un tourbillon de saveurs capable de faire renaitre tes instincts les plus sauvages.Mais n’abuse pas de LALUNE, elle pourrait te transformer en créature terrifiante.
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Lager – blonde Lager Bio

Si tu aimes nager au milieu des silures, pagayer à contre-courant sur la Garonne ou glander sur la plage en attendant le rayon vert qui ne viendra jamais, alors notre Lager est faite pour toi. Fruitées et dorées, ses notes feront dérouler en toi un tourbillon de saveurs capable de faire renaitre tes instincts les plus sauvages.Mais n’abuse pas de LALUNE, elle pourrait te transformer en créature terrifiante.

ALC. 4,5% VOL

Fiche technique (pdf)